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星期五, 1月 07, 2011

星期二, 5月 11, 2010

茶與咖啡

平時生活的步調裡
每當晚上回到家的時候,總是習慣泡一杯茶
享受來自杯中的茶香味

這幾天,上次在大稻城買的茶包要喝完了
想到前些日子在辦公室中認識了一個年輕人
他為了一些理想離開了薪水優渥的科技公司
目前獨自經營一間茶行
在個偶然的機遇認識了這個與我年紀相當的朋友
為了尋找心中理想的茶葉,他走遍了台灣的產地
為了在創新,他從對茶只是個興趣而開始動手下去學習製作與研發

工作將近兩年的時間裡,我接觸了兩岸許多從事農業的農民朋友
農業在這個非常傳統的產業裡
越來越少的年輕人願意從事這方面的工作
過去政府為了扶植工業而壓抑了農業的發展
間接的也剝削了農業生產中所帶來的獲利
這些無非都是企圖的想將農業變成夕陽工業
透過進口的方式來跟外國的政府來當作外交的籌碼

後來,我們在一口學堂裡聊天~我喝咖啡,他喝茶
他問了我一句話,這兩杯茶與咖啡他的價值有多少
我倆用室內空間,成本,感受…等等來討論茶與咖啡的價值
雖然台灣也有產咖啡,不過坊間咖啡店都堅持使用國外進口的豆子
而這一切,只不過是為了讓客人滿足消費所帶來的感受

沒錯,寄居在台北都市的我
看到越來越多有機商店在台北的街頭出現
看到越來越多人退休後想要在農村有一畝田來享受退休生活的農耕樂
或許有家庭的人們在買菜的時候,總是覺得有機蔬菜似乎較格較高
而卻不知道有機蔬菜只是符合最基本的農事生產成本

數十年來農產品在產地的價格只有下跌多,上漲少
往往透過好幾次的盤傷讓價格一層一層加碼上去
最後口袋飽飽的這些商人而不是農民
為了能夠在價格如此低空間中獲利
農民無奈的使用大量的農藥與除草劑來降低人工成本

其次消費者的心態也是主要的因素
為了外觀,只好使用越來越重的農藥來壓抑不斷突變的病蟲害
為了追求黑珍珠的特殊口感,農民使用非自然的方式來栽種
為了在熱帶能嚐到水蜜桃與蘋果,農民越往越高的山開墾
為了可以嚐到高麗菜,農民夷平了山坡地種植它
為了高山茶的獨特茶香與巨額獲利,森林漸漸的變成了茶園
為了不用提高漁獲量,挖池塘 抽地下水來從事養殖
這一切出發點都是因為農民為了生存而滿足消費者的需求

當自己土地上的作物無法滿足消費者之際
商人們又帶來更多來自世界各地不同的商品來排擠國內的市場
人們因為新奇而改變了消費模式,崇洋媚外只不過是人的需求
如同我跟朋友在討論茶與咖啡的價值
我認為咖啡值得,他覺得茶葉珍貴
茶已經成為我們生活的一部份,無論我們是否會泡茶 品茶
我不禁覺得是否因為習慣有它在身邊並隨手可取而感到廉價

日本為了保護自己的農產品,將進口的芒果價格與國產的芒果價格相同
讓國民變相的支持國內的產品,而在寒帶生產熱帶的水果,本身就需要花許多成本
民眾基於對自己國家的認同感而愛用國貨
而台灣啥時會去愛惜珍惜自己土地上所長出的作物呢?
難到國外進口的有機商品品質會比台灣生產的還好?
當我們不在愛戴這片土地上所長出的農作物而用進口的商品取代之際
你我都是把農業推向夕陽的幫兇之一

茶葉貴還是咖啡豆貴,已經無從比較,況且它來自何方也不知道
但是唯一可以改變的是支持一群默默為台灣土地守護的農民們
因為他們過不久即將不在
改變消費觀念,改變生產模式,支持農民恢復自然生態
讓這塊土地恢復原有的樣貌,讓社會可以有更多的信任感
或許這樣子,有一天我們對彼此有信任
而夏天來臨時,再也不用過度擔心颱風的來到

星期六, 3月 07, 2009

留蘭香「愛心計劃」部落格

前一陣子接了一個案子
是有關公益性質方面的活動
去跟一些朋友們見面、之後在一天上午
我拍了一支影片、拍完當下我忽然覺得自己是如此般的富有



「愛心到,好運到」的部落格

星期三, 3月 04, 2009

星期六, 1月 10, 2009

星期四, 11月 27, 2008

執行長上課

執行長以前是公視製作人的頭頭,小弟我這半年都在他下面學習成為一個製作人。
雖然在公司或是在客戶面前大家都叫我導演倒演的。
但是我還一直不習慣這個稱謂,即便這稱謂在去年每週六都被喊了一年
我還是不習慣接受這麼沉重的尊稱加冠在我身上

都這陣子因著業務需求我們要弄個三部曲的短片。
上映時間是在下週三的豪華電影院,這對我來說壓力真的不小。
在電話中我們討論了一下這個專案之外,也順便經驗傳承
透過對話,我了解了企業與商業的不同之處
我目前做的東西都是以企業為主的而商業則是最後目標
企業的東西是不需要夾雜著過多的情緒在裡頭
而商業則是不管來者何方都要做出一定的品質在裡頭

我比較喜歡文化的,娛樂看看就好
但是卻有許多娛樂的東西等著我要來發揮
挑戰自己不那麼感到興趣的,是件很大的挑戰
但是果然的是這些東西都一步一步的來到我的面前

若這是應許,我將必得到能力

星期四, 8月 07, 2008

工人物語



重複的動作、無止盡的連續
完成了一個又一個夢想
實現紙上的夢想


待續....

星期四, 5月 01, 2008

海 - 展覽實況







這些是展場的照片
開幕茶會的話就要謝謝邱小花承志兄幫我拍攝記錄照片
我到今天才整理這次展覽的東西 - 個展的開幕茶會記錄
現在看來好窩心的感覺
還有幫我錄影,真是感心
唯一美中不足的就是沒跟家人合照到了

這照片是一部份,還有另外的在陸陸續續補上

拍嘎嘎的東西後記


星期一, 4月 28, 2008

前陣子拍跟這陣子拍的東西



這東西叫做去背,我使用Green幕
去背,真是個高深的專業領域的東西

星期四, 4月 24, 2008

Exbihition 首部曲 about Sea by Hua







離開了家,告別了記憶角落,這次創作者林宜鋒帶我們來到一望無際的 海。
這裡人們取走任何情感上的情緒而留下了有形無形的回憶,等著下次來到的你 重新出發。

展覽時間:2008 04/12—4/24 林宜鋒攝影個展
開幕茶會:2008 04/13 2:00PM
展覽地點:恆昶藝廊 北市仁愛路四段396之1號 國父紀念館旁 (週一休館)

歡迎大家來唷!

備註:展場好像禁止攝影、錄音、帶寵物以及 “嚴禁徐+寶七十四號“ 入場

星期五, 12月 28, 2007

明年要好好加油



今年就是假熬 想說用ical記事情做好了
paperless最環保,結果今年過的渾渾噩噩的
所以我又下定決心買了一本本本
好讓我好好打理明年的一切事物

星期三, 12月 12, 2007

阿媽教的歌



這是我第一次拍的紀錄片
只是一個臨時興起的一個idea,而做出一個結果出來
也許不是很完整,但我比較喜歡用輕描淡寫的味道去拖出我想要說得東西
保留很大的空間在觀者與我之間,讓他有對話、思索的空隙





阿媽教的歌

影片主題:
母語教育在台灣越來越受重視,然而許多族群的小孩因為從小到城市接受教育,以致於忽略自己母語的使用。本片以阿媽在用母語教唱歌的過程,凸顯出母語教育的不足。

創作理念:
從一群年輕人在學習用母語歌唱,聯想母語教育傳承之不易和思索對於少數族群來說母語是否會有消失的一天。

故事大綱:
馬太鞍部落豐年祭的到來,也讓在外地的族人回到部落裡,一群相同年齡階層的年輕人聚集在一起。有一天這群年輕人們被長輩告知,他們要在豐年祭會場上用母語唱歌。由於這群年輕人平常在生活中就鮮少用母語來當作溝通的語言,更何況用母語來唱歌,於是相求於其中一位年輕人的阿媽,請他教大家用母語來唱一首歌。
雖然平時偶爾會用母語跟族人溝通,但在教這首歌的過程中人還是有語言上的隔閡與落差,而發生了一些趣事。

表現手法:
片頭一開始使用長時間的開車畫面來表現回家的路是一個多麼遙遠的距離,在沿途中刻意使用顛簸的畫面來營造出心情的坎坷不安。並且用字卡來呈現出回家的心情以及回想起兒時生活的點滴。
回到部落中在老阿媽的教唱下,刻意使用和眾人坐在一起的角度來進行影片的拍攝,營造出讓觀眾有參與的感覺。
整支影片刻意不用以往訪談的方式來作為影片的重點,試圖著透過這樣教學的歌唱,去引發觀者思考少數族群的母語是否在這個多數族群的主流文化下是否會有消失的一天。

星期四, 11月 01, 2007

labanotation

最近就是在做畢製
就在整理書櫃的一個時候
找到一些之前修舞蹈系以及表演藝術研究所的資料
重拾了我自己心裡的想法

讓我覺得,我應該要把以前所學的東西
放入我的24hrs的概念裡面來執行

要好好的研究Choreutice,並且實踐它的可能性
八面體、六面題、二十面題

星期日, 10月 28, 2007

game

話說那天我參加了一個比賽
接近公佈的時間越來越近了
心裡坎坷不安的心情也越來越明顯了

哎呀壓!真的會希望得獎
因為我需要一筆錢